Nasce intorno all’ormai famosa manopola Jog (per la prima volta adottata sul modello di punta nella gamma Pioneer, il CDJ-1000) e beneficia di molte delle funzioni che hanno reso la linea CDJ così popolare tra i professionisti del suono. Ma il CDJ-800 ha una sua personalità e presenta 5 funzioni al loro debutto, pur restando semplice da utilizzare come un normale giradischi. I Dj potranno ulteriormente affinare le loro performance e la loro creatività con CDJ-800. Il CDJ-800 infatti, non solo è perfettamente in grado di riprodurre il tocco del giradischi ed emularne gli effetti, ma mette a disposizione un elevato numero di nuove funzioni digitali, così che ogni DJ riesca a trarre il meglio del mondo “analogico” e di quello digitale. Nella modalità “Vinile” la sensibile manopola Jog consentirà di impostare Stop e Cue di brani e di comprimere e “scratchare” i suoni. Nella modalità CDJ, la manopola Jog servirà invece per accelerare o rallentare la musica, allineare perfettamente i punti di Cue ed avere rapido accesso alle molte altre funzioni del CDJ, che molti DJ hanno già avuto modo di provare e apprezzare. Nella modalità Vinile la funzione Quick Return consente il ritorno istantaneo ad un determinato punto di Cue, premendo semplicemente la manopola Jog. La funzione Auto Beat Loop utilizza 4 pulsanti per memorizzare il tempo in grado di gestire perfettamente e rapidamente 1, 2, 4 o 8 cicli di loop. Producendo manualmente un ciclo di loop, questa caratteristica consente di realizzare istantaneamente tagli di battuta da 1/1, 1/2, 1/4 e 1/8 rispetto al ciclo di battuta iniziale. Utilizzando la funzione Touch Release Dial nella modalità Vinile è possibile fermare, rallentare e fare ripartire i CD. Le performance sonore risulteranno poi notevolmente migliorate grazie al Wide Pitch Control: i DJ potranno variare la gamma di controllo del Tempo di +/- 100% per creare nuovi effetti agli estremi opposti dello spettro sonoro e per mettere a tempo tracce con diversi BPM. Per finire la funzione Digital Out assicura il trasferimento perfetto della musica che si stà suonando, compresi gli effetti digitali e regolazioni di tempo, a qualsiasi periferica digitale di memorizzazione: DAT, Registratore CD. Il CDJ-800 presenta poi alcune funzioni che hanno reso leggendario il CDJ-1000, come ad esempio il Master Tempo e la memoria Cue/ Loop. La funzione Memoria permette al DJ di programmare punti di Cue e di Loop e di salvarli nella memoria interna. La memoria di CDJ-800 è in grado di contenere fino a 500 punti di loop su altrettanti CD, per rendere ancora più veloce il lavoro dei DJ.
